【朝日新聞】規格外イチゴスムージー 多古高 食品ロス減へ商品化(6月5日)

公開日 2023年06月05日

更新日 2023年09月06日

いちごスムージー販売会

5月27日に道の駅多古で、多古高校園芸科の生徒たちが開発したスムージーが販売されたことが取り上げられています。

使用されたイチゴは多古高校で栽培された規格外イチゴで、フードロス削減につながる取り組みとして注目されています。

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